Marchewka & Groszek gotują: blog dwójki amatorów kulinariów

Marchewka i Groszek to my: ona gotuje, on prowadzi firmę gastronomiczną

icon love

Przyprawy i zioła w najlepszym połączeniu

Posted by : | Kwiecień 2, 2014

Wszyscy już bardzo dobrze wiemy, że ziół i przypraw jest całe mnóstwo. Trzeba je tylko kupić i odpowiednio wykorzystać w swoich potrawach. Oczywiście ci, którzy mają doświadczenie w gotowaniu orientują się w tych sprawach

Czy jakość przypraw ma znaczenie?

Posted by : | Marzec 31, 2014

Gotowanie nieodzownie łączy się z przyprawianiem. Jeśli nawet najlepsze produkty określimy niezbyt dobrej jakości przyprawami danie i tak nie będzie smaczne. Można więc bez wątpienia stwierdzić, że jakość przepraw ma niebagatelne znaczenie jeśli chodzi

Z czym związane jest gotowanie

Posted by : | Marzec 29, 2014

Gotowanie jest dla niektórych znienawidzoną codziennością, inni natomiast uważają je za sztukę. Kto ma w takim razie racje? Trudno rozstrzygać indywidualne opinie, ale nie można zaprzeczyć stwierdzeniu, że dotowanie wymaga posiadania pewnej wiedzy. Chodzi

Kto powinien zajmować się kuchnią?

Posted by : | Marzec 27, 2014

Mimo dużego podejścia do nowoczesności, nie ulega najmniejszej wątpliwości, że również dzisiaj bardzo wiele osób nie jest wolne od tego, by posiadać pewne stereotypowe podejście. Także dotyczy to kuchni. Nie raz bowiem przecież jeszcze

Od czego zaczynać uczyć dzieci sztuki kulinarnej?

Posted by : | Marzec 25, 2014

To pytanie zadaje sobie z pewnością każdy rodzic, który dopiero co uczy swoje dziecko, jak powinno się zachowywać w kuchni i co jest szczególnie ważne w trakcie przygotowywania poszczególnych potraw. I dlatego tutaj nie

Kulinarna podróż do Indii

Posted by : | Marzec 23, 2014

Każda kuchnia, bez względu na to, czy mówimy o pomieszczeniach domowych, czy wielkich salach w wykwintnych lokalach, musi posiadać odpowiednie zestawy przypraw, które przecież w największym stopniu odpowiadają za to, co znajdzie się na

Czym przyprawić kurczaka

Posted by : | Marzec 21, 2014

Dobrze przyprawiony kurczak smakuje najlepiej. Aby to zrobić, trzeba przede wszystkim przygotować odpowiedni zestaw przypraw. Nie wszystkie kobiety trafiły już na tę właściwą najlepszą, ale jeszcze wszystko przed nimi. Wybór jeżeli chodzi o przyprawy

Gotowe mięso na grilla a samodzielnie przyprawiane

Posted by : | Marzec 19, 2014

Organizując grilla przeważnie mamy do wyboru dwa rozwiązania. Albo kupić mięso typu karkówka czy boczek już gotowe w marynacie, albo też wybrać po prostu samo mięso i dopiero samodzielnie je przyprawić. Jeżeli ktoś kompletnie

Łatwość pieczenia piernika

Posted by : | Marzec 17, 2014

Pierniki to ciasta które cieszą się dużą popularnością. Są smaczne i tradycyjne dla polskiej kuchni. Wszystkim przecież znane są toruńskie pierniki. Pieczenie piernika to wcale nie takie trudne zadanie i nie ma to nic

Orientalny gyros na wyciągnięcie ręki

Posted by : | Marzec 15, 2014

Od wieków polska kuchnia opiera się na stereotypie bycia ciężką, tłustą i bogatą w mięso. W dużym stopniu tak rzeczywiście jest, szczególnie z racji tego, ze niechętnie eksperymentowaliśmy, a uzupełnieniem wszystkich potraw były tylko